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痛风呈现年轻化和果糖摄入过量有关
新闻来源:防保科 发布人:防保科 点击率: 发布日期:2021-03-22

专家介绍,尿酸是食物和人体遗传物质中嘌呤的代谢产物,如果在血液中浓度过高, 比如高于420μmolL 就会从血液中析出,在人体里沉积,如果沉积在关节里,就会变成痛风;如果从尿中析出,就会得肾结石,引起或加重慢性肾病;还会诱发代谢素乱和心血管疾病。和糖尿病类似,这是一种“富贵病",病因往往见于食物的过多摄入。随着生活水平的提高,人群发病率在增高。据估计,我国有1.6亿人患有高尿酸血症,比例达13.3%

目前四分之一的痛风首发于30岁之前,现在痛风已经不是中老年人的专属疾病了,经济条件越来越好,海鲜、火锅、饮料的大量摄入,很多青少年在青春期就开始有痛风的征兆出现,但目前中小学的入学体检中没有包含肾功能的筛查,而且青少年高尿酸大多是无症状的,因此知晓率很低。所以适当的时候给孩子检查一下血尿酸或肾功能(常含肌酐、尿素、尿酸三项),并进行针对性的饮食调整,很有必要。

成人90%的高尿酸和排泄障碍有关,但青少年高尿酸多,原因主要是吃得太多,或代谢产生过多导致的。有些家长觉得孩子痛风既然是喝饮料导致的,又不喜欢喝水,那么就给他改喝鲜榨果汁。其实,果糖不仅存在饮料中,水果中也存在很多果糖,也要注意控制它的摄入量。

    果糖摄入过多,会影响嘌呤的代谢,使人体内产生更多的尿酸。葡萄糖和果糖这两种糖在水果中都大量存在,榨汁以后更方便入口,因此,不知不觉就会摄入过多的果糖,间接导致尿酸水平的升高。专家表示,每天吃果糖200g会使尿酸升高6%-24%,每天喝一份和两份以上橙汁的女性,痛风的风险分别增加41%142%,而通过严格的饮食控制,可以使尿酸水平下降50μmol/L以上。此外,要少喝酒,酒精会促进嘌呤的吸收,多喝水,每天在1500ml以上,还要控制体重,加强锻炼,这些都可以降低尿酸的水平,预防相关的病症出现。

 

——节选自《生活与健康》


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